一般的展示柜都使用了風幕柜的設計，壓縮機蒸發用得銅管都雙層加厚加粗的，這樣是蒸發效果更好，直冷快，保鮮效果更強，中間的隔板可以自由調節，任意調整，有風冷制冷，有直冷制冷。遞增層流優化風幕，高效節能；先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；精確的融霜自動控制，性能穩定，采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能，保鮮展示柜、冷藏展示柜加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。

超市冷柜制冷系統采用微電腦控制器，具有良好的性能和材料數據傳輸接口。糕點展示柜表面噴涂采用含抗菌劑涂料，有效地控制各種細菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式，其作用是通過降低溫度，保鮮展示柜價格起到延長保質期作用的。

目前市場上出現z*多的是這款。冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，展示柜具有歐式風格，開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤柜內采用不銹鋼材料展示柜，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品，側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方，電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更精確，微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干，配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節省能耗，聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，保鮮展示柜、冷藏展示柜安全省電又美觀。

多功能冷藏保鮮柜清潔非常方便；水果冷藏保鮮柜平板式站臺，方便于顧客取物；蔬菜水果保鮮柜內藏式制冷，技術含量高。水果冷藏柜、保鮮冷藏柜，蔬菜保鮮展示柜作用都是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的；所以大型超市在選購保鮮展示柜、冷藏展示柜時一定要根據超市冷藏、保溫、展示的食物的保鮮時間來夠買什么樣的保鮮展示柜、冷藏展示柜這樣才可以保證食品的安全性，一次來提高超市的效益。