2022年6月1日，“中國物流標準大講堂第四期——《冷鏈物流分類與基本要求》（GB/T 28577-2021）、《食品冷鏈物流交接規(guī)范》（GB/T 40956-2021）與《藥品冷鏈物流運作規(guī)范》（GB/T 28842-2021）三項國家標準宣貫活動”在線上成功舉辦，近5000人在線參加。

　　《冷鏈物流分類與基本要求》國家標準規(guī)定了冷鏈物流的分類，以及設(shè)施設(shè)備、信息系統(tǒng)、溫度控制、物品保護、質(zhì)量管理、人員要求、安全管理、環(huán)境保護等方面的基本要求；適用于冷鏈物流及相關(guān)領(lǐng)域的管理與運作。

　　《食品冷鏈物流交接規(guī)范》國家標準規(guī)定了食品冷鏈物流交接作業(yè)的總體要求和入庫、出庫、配送交接要求；適用于食品冷鏈物流過程中的交接管理。

　　《藥品冷鏈物流運作規(guī)范》國家標準規(guī)定了藥品冷鏈物流過程中的總體要求，人員與培訓、設(shè)施設(shè)備與驗證管理、溫度監(jiān)測與控制、物流作業(yè)、應急管理以及內(nèi)審與改進等方面的要求；適用于藥品冷鏈物流服務與管理。

　　三項國標均已于2021年11月26日發(fā)布，今日正式實施。

　　首先，全國物流標準化技術(shù)委員會冷鏈物流分技術(shù)委員會秘書長、醫(yī)藥物流標準化工作組常務副組長，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、醫(yī)藥物流分會秘書長秦玉鳴介紹了我國冷鏈物流標準體系。

　　他提到，我國冷鏈物流領(lǐng)域的國家標準由全國物流標準化技術(shù)委員會冷鏈物流分技術(shù)委員會負責制定和推廣，此標委會由國家市場監(jiān)督管理總局（國家標準化管理委員會）于2009年批準成立，與中物聯(lián)冷鏈委合署辦公。我國現(xiàn)有的冷鏈物流標準體系主要分為分類、技術(shù)、服務、管理、信息管理等通用類標準，以及肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品、藥品、醫(yī)療器械等細分類標準。

　　他表示，隨著《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的發(fā)布對于完善冷鏈物流標準體系具有重要意義，并期待冷鏈人能在ISO/TC315中展現(xiàn)中國冷鏈物流領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)能力和標準化水平。

　　北京物資學院物流學院院長姜旭對GB/T 28577-2021《冷鏈物流分類與基本要求》國家標準進行了解讀，他講到，中央一號文件的不斷更新推動了冷鏈物流行業(yè)從高速度向高質(zhì)量發(fā)展，《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的出臺，對于加快構(gòu)建安全、安心、規(guī)范的冷鏈物流服務標準體系具有重要意義。此標準作為冷鏈物流領(lǐng)域基礎(chǔ)通用標準之一，對于冷鏈物流定義以及溫度帶的劃分進行了詳細說明，也為其他冷鏈物流標準的制定提供了依據(jù)。本標準的實施是國際貿(mào)易的“通行證”和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金鑰匙”，是消費者“盤中餐”的保障。

　　三全食品股份有限公司技術(shù)法規(guī)經(jīng)理、高級工程師朱香杰對GB/T 40956-2021《食品冷鏈物流交接規(guī)范國家標準解讀》國家標準進行了解讀。她指出，食以安為先，冷鏈食品種類多、流通環(huán)節(jié)多，流程復雜且溫度要求高，而完整的物流過程需要歷經(jīng)多次交接，任何一次交接失控都有可能導致品質(zhì)發(fā)生變化，造成食品安全隱患。另外，她還講到在新冠疫情的沖擊下如何保證冷鏈食品安全是重中之重，本標準的出臺依托我國經(jīng)濟飛速發(fā)展以及國家政策扶持力度的不斷加大，本標準的實施是對冷鏈食品品質(zhì)的保障也是促進行業(yè)健康發(fā)展的基石。

　　浙江英特物流有限公司質(zhì)量副總監(jiān)、中國物流與采購聯(lián)合會醫(yī)藥物流分會標準評審專家朱紅琴對GB/T 28842-2021《藥品冷鏈物流運作規(guī)范》國家標準進行了解讀。她表示，此標準原為2012年發(fā)布的標準，隨著政策的出臺、行業(yè)的快速發(fā)展導致標準內(nèi)容落后，甚至出現(xiàn)了與法規(guī)不協(xié)調(diào)的情況。同時，朱紅琴從新舊標準對比的角度詳細講述了驗證管理、物流作業(yè)、偏差管理，應急管理等更改/增加的內(nèi)容，并以自身企業(yè)的實踐經(jīng)驗為例，分享標準在實操環(huán)節(jié)的應用情況。最后她表示，將配合協(xié)會繼續(xù)開展培訓、試點-達標-示范、實施指南編寫等推廣工作，未來希望標準也將繼續(xù)助力現(xiàn)代藥品冷鏈物流體系建設(shè)，促進行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。  

　　榮慶物流供應鏈有限公司上海冷鏈分公司副總經(jīng)理高洋從企業(yè)的角度就“以標準推動冷鏈物流發(fā)展”做出分享。榮慶從2004年開始服務冷鏈食品類客戶，自2008年至今參與制定了8項國家標準，并積極參與國家標準的宣貫實施工作。同時分享了企業(yè)在標準化管理方面的建設(shè)，并從質(zhì)量管理文件、人員、設(shè)施設(shè)備、運輸安全、流程控制等方面進行了詳細介紹，通過標準化工作的不斷推進，為客戶業(yè)務發(fā)展提供高效、準確、便捷的物流支持。 

　　中國物流標準大講堂由全國物流標準化技術(shù)委員會指導；中國物流與采購聯(lián)合會標準工作部、教育培訓部主辦；教育部高等學校物流管理與工程類專業(yè)教學指導委員會、全國物流職業(yè)教育教學指導委員會協(xié)辦。大講堂將持續(xù)開展物流標準的宣貫和推廣，以促進廣大物流從業(yè)人員正確理解物流標準的技術(shù)指標和內(nèi)涵，參與物流標準的實施與應用。