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寧波最大冷鏈食品交易市場試營業

  近日,寧波農副產品物流中心二期項目——寧波五豐商貿冷鏈食品交易市場開始試營業。這意味著,專屬寧波人、輻射浙江全省的唯一大型專業冷鏈食品交易市場來了!

  據悉,該市場是由市商貿集團與華潤五豐攜手,歷經2年多建設的倉配一體冷鏈“鎖鮮倉”。作為我市最大的“冰柜”,市場建有綜合交易區4萬平方米,配套冷庫面積約8萬平方米,庫容約10萬噸,目前已有超100戶經營戶(企業)入駐,包括安井、新希望等品牌。

  “僅營業1小時,雞翅中等燒烤類食材已經被預定30箱,生意非常好。預計這類食材單天批發量能超過200箱。”現場,經營戶繆老板一直在忙著整理貨柜,他告訴記者,烤魷魚、雞柳也很受歡迎,每箱批發價分別為375元、125元。

  “我們已將市場作為國家骨干冷鏈物流基地的重要組成部分打造,讓它成為我市‘菜籃子’商品及寧波港進口冷鏈食品的區域型流通和集散中心。”市場相關負責人說。

  試營業后,市場將以禽畜類產品為基礎,創新電商等新型銷售渠道,實現市場流通環節的全面優化,同時以水產品類為輔助,豐富交易區業態布局,更加高效和精準地把控全產業鏈。

  市場負責人表示,全部投運后,市場年交易額將達到40億元,年交易冷鏈食品約18萬噸,年服務輻射人數超1000萬。


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