【中國制冷網】冷鏈物流是近年來廣被看好的物流行業,但因其高昂的前期投入,巨大的運營風險,使許多人或望而卻步,或經營不善難以為繼。這也就使得長期以來,冷鏈都是我國運輸行業的短板,一直未能得到很好的發展。
究其根本,一方面,我國冷鏈運輸行業缺乏統一規范;另一方面,國內的冷鏈企業水平也參差不齊。冷鏈運輸具有一定的特殊性,不同于普貨運輸的是,冷鏈運輸對溫控(溫度控制)有著極強的要求。
● 成本高投入大 冷鏈發展寸步難行
冷鏈系統
冷鏈運輸分為生鮮冷鏈和醫藥冷鏈。所謂“國以民為本,民以食為天,食以安為先”,所以可想而知,對于生鮮冷鏈來說,食品的保鮮沒做好,當做正常食物流入市場,z*終吃進肚子里會導致怎樣的后果?
如果說生鮮冷鏈的企業或司機放松標準,會造成的食物存在安全隱患。反觀醫藥冷鏈的話,一旦溫控沒做好,途中產生溫度波動,而司機或企業為了利益又睜一只眼閉一只眼,后果將不堪設想,可不僅僅是鬧肚子那么簡單。試想,如果連醫院的藥品都不安全了,該有多可怕。
因此,一般生產企業會找符合資質的三方物流企業、或者是符合自身需求的平臺,來承運冷鏈貨物。對于冷運企業來說,現在政策上由社會物流承接冷運可以不用審批。但是目前并沒有出細則,所以執行起來還很模糊。為了降低運營成本,不少企業會鉆空子。
對于散戶來說,冷鏈運輸前期投入大,運營成本高,且承擔的風險也不小。而運費呢,好像并沒有理想中那么高。據不少散戶反映,回程貨也不好配,經常去程就不滿載,回程還要空車回來。
● 溫控成本高 企業選擇數據造假
都說冷鏈運輸的風險大,賠償起來也比普貨慘烈。但其實,剖析冷鏈運輸的風險所在,跟溫控箱本身的材質幾乎沒有關系。
可以說,95%以上原因在于溫控箱的預處理、以及監管過程。比如早前轟動全國的“圣女果”事件,就是預處理沒做好。而剩下的5-10%因素,在于運輸中的一些不可控因素,比如說航班延誤等。
想要實現全程溫控,這個成本是非常高的,并且國內有資質做到的企業也為數不多。可這么多冷運貨物,總要有人運吧。這時就有企業開始絞盡腦汁鉆空子了。有的企業會用普通貨車來拉冷藏貨物,在箱子里放冰塊來實現冷藏。這個對于不容易變質的生鮮產品,還是可以應付的。
但隨著消費者對產品要求越來越高,生產企業會要求承運方提供溫度數據,確保貨物的溫度,全程都控制在標準范圍內。如果途中超出標準,可以拒收并要求承運企業賠償。于是,冷運企業就選擇對數據造假,我們整理出三種造假方式,有知情的小伙伴可以在評論區補充:
1、溫度記錄儀一支在路上,一支放在冷庫。交貨時,拉取冷庫那支記錄儀的數據給收貨人。
2、修改溫度記錄儀時間。
3、對溫度記錄儀軟件進行外開發,直接修改讀數。這種辦法幾乎是無法被發現了,真是用心良苦啊!
● 編后語
冷鏈運輸作為我們貨運行業的短板,缺乏統一規范。相比普通運輸來說,不僅運輸途中的溫度難以控制,裝卸過程更是難以監管。承運企業花費巨大成本對數據造假,究其根本,還是因為沒有資質達到溫控能力,卻又想賺這個錢。倘若行業整體冷運技術水平能夠解決,才能真正提高運輸質量、降低冷鏈的運營成本。所以,小編眼巴巴地瞅了一眼制造企業.
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