【中國(guó)制冷網(wǎng)】這兩天，一則關(guān)于長(zhǎng)春發(fā)現(xiàn)大批僵尸肉的消息傳遍了朋友圈——

　　“長(zhǎng)春市北部合隆鎮(zhèn)一個(gè)冷庫(kù)經(jīng)常經(jīng)銷(xiāo)一些進(jìn)口死豬肉。包括豬排骨、豬蹄子、豬肘子，數(shù)量巨大！大部分銷(xiāo)往市內(nèi)小飯店，排骨一毛錢(qián)一斤，聯(lián)想到吃過(guò)的廉價(jià)熟食，惡心死了！”

　　網(wǎng)絡(luò)上曝光的圖片信息中可以看到，成堆的冷凍“僵尸肉”以及成扇的排骨被堆放在地上，搬運(yùn)肉品工人直接在裸露的肉品上踩踏。

　　對(duì)此，好多網(wǎng)友都不淡定了！

　　網(wǎng)友“’”好嚇人啊，回想起來(lái)吃的那些排骨米飯，頓時(shí)有點(diǎn)反胃呀，這些壞人！”

　　網(wǎng)友“六月初八的雪”：這些喪盡天狼的奸商！

　　網(wǎng)友“仁杰”：相關(guān)部門(mén)應(yīng)該嚴(yán)查，杜絕其流入市場(chǎng)餐桌。

　　事實(shí)真的如此嗎？

　　該信息立即引起長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局以及農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、合隆鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局的高度重視。

　　28日，多部門(mén)成立聯(lián)合調(diào)查組，根據(jù)網(wǎng)曝圖片所涉及企業(yè)的房屋、廠房等信息特征，執(zhí)法人員對(duì)合隆鎮(zhèn)內(nèi)的肉制品冷凍庫(kù)進(jìn)行地毯式排查。

　　調(diào)查結(jié)果是——

　　28日一早，記者跟隨長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來(lái)到合隆鎮(zhèn)一家肉品廠，在冷庫(kù)里側(cè)靠墻位置堆放著很多冷凍豬肉。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令該肉品廠工作人員將隨意堆放在地上的凍肉規(guī)范擺放。“按照相關(guān)管理規(guī)定，肉品不能直接落地，隨意堆放在地上很容易造成肉品污染。”執(zhí)法人員說(shuō)。在該肉品廠內(nèi)，執(zhí)法人員雖然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”，但對(duì)于企業(yè)管理上存在的問(wèn)題立即予以指正。

　　隨后，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到合隆鎮(zhèn)第二家肉品廠，經(jīng)檢查，執(zhí)法人員還在這家冷庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)了進(jìn)口肉制品。仔細(xì)辨認(rèn)發(fā)現(xiàn)，這些進(jìn)口肉制品跟網(wǎng)上曝光的圖片相對(duì)比，產(chǎn)品是同一品種，原產(chǎn)地也相同，只是生產(chǎn)日期是2015年9月4日，而網(wǎng)曝的肉品生產(chǎn)日期是2015年8月27日，并不屬于同一批次產(chǎn)品。隨即，執(zhí)法人員將問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行查封，作進(jìn)一步調(diào)查。

　　據(jù)長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)金曉光介紹，他們?cè)?015年檢查長(zhǎng)春市肉制品市場(chǎng)時(shí)查辦過(guò)一起較大規(guī)模的不明來(lái)歷走私肉品案件。去年，在長(zhǎng)春市水產(chǎn)市場(chǎng)也曾查獲一批走私進(jìn)口的冷凍肉，已經(jīng)對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行處理。針對(duì)網(wǎng)曝信息，執(zhí)法人員立即對(duì)合隆鎮(zhèn)具備冷藏條件冷庫(kù)進(jìn)行全面排查。

　　截至目前，執(zhí)法人員共檢查肉品企業(yè)30家，雖未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)曝同批次的問(wèn)題肉品，但此次檢查發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷凍肉品無(wú)法出具相關(guān)手續(xù)以及部分肉品廠冷凍肉品不按規(guī)定存放等違規(guī)行為。

　　發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品可撥打“12331”舉報(bào)

　　長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)金曉光表示，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別企業(yè)存在違法違規(guī)問(wèn)題將依法嚴(yán)肅處理，農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)高度關(guān)注冷藏冷凍肉品市場(chǎng)，加強(qiáng)市民監(jiān)管，確保食品安全，“肉品是百姓經(jīng)常食用的主要食品，關(guān)系到民生問(wèn)題，執(zhí)法人員將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度。同時(shí)，希望市民發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品第一時(shí)間撥打舉報(bào)電話12331。”

　　購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)時(shí)應(yīng)該注意什么？

　　據(jù)了解，如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)手段，很難判斷所購(gòu)買(mǎi)的是不是僵尸肉。

　　雖然消費(fèi)者沒(méi)辦法辨肉，但可以辨“人”。

　　餐館經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)時(shí)須走正規(guī)渠道，

　　購(gòu)進(jìn)食材時(shí)應(yīng)索要發(fā)票；

　　消費(fèi)者無(wú)論去超市還是市場(chǎng)，

　　只要選擇合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)者，

　　并注意肉是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫，

　　就可以避免買(mǎi)到僵尸肉。

　　如果懷疑自己買(mǎi)到了僵尸肉，

　　記得第一時(shí)間撥打舉報(bào)電話12331。