【中國制冷網】5月15日，從中龍食品有限公司了解到，作為全市重點項目之一的對俄出口食用菌保鮮即食產品擴建項目已投產運營。盡管受到金融危機的影響，但截止目前該公司對俄出口食用菌保鮮即食產品已達1800多噸，相當于去年全年的出口量，預計項目全部達產后，產品出口量將達到3萬噸。

    據了解，中龍食品有限公司成立于2000年，主要以菌類加工為主，其產品除內銷外，主要出口俄羅斯。2008年，經過多年的食用菌產品出口，逐漸在俄羅斯打開了銷售市場。為此，公司決定針對逐年擴大的俄羅斯銷售市場，在食用菌保鮮即食產品上進行項目擴建。公司先后建立了3800立方米腌漬池，新建保鮮品和即食產品車間1900平方米、低溫儲存庫800平方米、冷庫500平方米，購置安裝設備220臺。

    本著邊建設邊生產的原則，去年5月份，公司食用菌保鮮即食產品項目就開始了試生產，當年食用菌保鮮即食產品出口量達到了1800多噸，并于去年年末完成了項目所有工程建設，正式投產運營時間比原計劃提前了一年。

    為保證產品質量，帶動食用菌種植戶增收，公司在牡丹江所屬的東寧、海林等六縣（市）都建立了收購基地，與3000多戶食用菌種植戶簽訂了回收合同，形成了“企業―基地―種植戶”的產業經營模式。其中食用菌保鮮即食產品主要包括滑子蘑、雙孢菇、平菇，產品中50%用于出口，其余進超市銷售。

    據公司有關人士介紹，由于受金融危機影響，年初起產品出口量出現下滑，為積極應對金融危機，公司從提高食用菌菌種質量入手，使收購上來的食用菌質量得到進一步提高，在產品出口過程中受到了俄羅斯客商的青睞，從目前看產品出口量受影響相對較少。