為有效解決農民產品保鮮之痛，瑞金市圍繞全市優勢特色產業，科學規劃布局，努力探索建設新模式，大力推進農產品冷藏保鮮設施項目建設，打通生鮮冷鏈配送“最后一公里”，加快補齊鄉村農產品倉儲保鮮短板，助力農業增效農民增收，努力把冷庫變為農民創業“寶庫”、致富“金庫”。

　　2021年，全市26家經營主體投資5412萬元，建成冷庫64座、通風庫9座，新增庫容88884立方米，新增冷儲能力16870噸，農產品損耗減少10%，示范帶動農戶1500余戶，新增經濟效益2000余萬元。

　　瑞金是農業大市，擁有臍橙20.7萬畝、蔬菜17.4萬畝、白蓮4萬余畝，生豬年出欄50萬余頭，百香果、獼猴桃、火龍果、圣女果等特色產業不斷發展壯大，農產品倉儲保鮮冷鏈物流項目的實施，有效解決了農民后顧之憂、產品保鮮之痛，解決了農產品銷售、農戶增收難題。

　　抱團發展“創事業”

　　瑞金市鑫晟等10家蔬菜專業合作位于瑞金市葉坪鎮山岐村，通過“公司+合作社+基地+農戶”模式，發展蔬菜基地1000余畝，為解決蔬菜倉儲保鮮難題，合作社抱團發展，合資共建冷庫，建設冷庫36座5.5萬余立方米，可貯藏保鮮果蔬2萬噸，年物流吞吐量達100萬噸以上，可實現年產值3億元，輻射帶動周邊地區10萬畝蔬菜基地產銷。合作社與葉坪鎮山岐村百晟農業公司攜手合作，由公司負責蔬菜加工銷售，不僅解決了蔬菜銷路難題，也為周邊果蔬生產提供了冷藏保鮮服務，目前果露農業科技有限公司種植圣女果800余畝，租賃了5個冷庫，將生產300噸圣女果及時入庫保鮮，將以每斤10元的價格銷往浙江等地。

　　示范帶動“富家業”

　　倉儲保鮮設施深受廣大農民歡迎，被稱為農業產業發展的“助推器”、農民增收的“好幫手”。瑞金市云石山鵬飛臍橙專業合作社通過“合作社+基地+農戶”模式，發展臍橙基地420畝，為延長銷售期，提升儲藏庫容量，2021年新建通風庫4667立方米、預冷庫3座621立方米、綠盟清洗設備一套、精品包裝機3臺、儲藏果包裝機4臺。隨著庫房的擴建及設備的升級，現在產能每小時達20噸，年銷售臍橙超千萬斤，帶動附近果農500余戶，戶均增收0.7萬元。2021年該合作社臍橙入庫生產1100萬斤，比上年增加了450萬斤，預冷庫的使用讓合作社得以搶占市場先機，將180萬斤的臍橙，快速銷往遼寧等地，為合作社增收80余萬。同時吸納當地農民就業100余人，月平均工資3000余元。